【青图云课堂】节气品茗:小雪

来源:    作者:   阅读: 次    日期:2022/11/22

小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。

小雪,24节气中第20个节气,冬天第二个节气。雪是寒冷天气的产物,天地积阴,温则为雨,寒则为雪。小雪,寒未深而雪未大,民谚讲“小雪雪满天,来年必丰年。”

至此,寒流越发活跃,降水量渐增,加之白昼越来越短,阳气潜藏,阴气渐盛。气温降低,天气时常阴冷晦暗,人们需注意精神调养,节喜制怒,多晒太阳,养阳守阴。

小雪节气,宜饮老寿眉白茶。白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说。老茶经时间沉淀,慢慢将茶味收敛,茶性温和,不寒不热。经常品饮可以增强免疫力,促进消化,增进食欲。

小雪寒天,烹茶一壶,让身暖心舒。

嘉宾简介:

孙青,国家二级茶艺技师、国家中级评茶师、国家茶艺竞赛裁判员、中国海洋大学茶学指导师、崂山斗茶大赛裁判员、全国茶艺国培师资成员,多次荣获各茶艺大赛优异成绩。

孙老师将多年积累融合实践,从种茶、采茶、制茶、冲泡等工艺了解茶的口感和生命,希望所有喝茶的人都能懂茶、爱茶,传承和发扬中华民族历史悠久的传统茶文化。


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