【青图云课堂】节气品茗:清明

来源:    作者:   阅读: 次    日期:2022/04/02

半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。

清明之际,万物吐故纳新,大地呈现春和景明之象。人体体内肝气较为旺盛,可能会气行不畅,情绪有所失调。因此,清明时节,尤需注意养肝、疏肝、清肝。我们可以充足睡眠以养肝,户外踏青以疏肝,蔬果淡茶以清肝。

清明前后,宜饮安吉白茶。此茶叶白脉翠,多酚类物质少于其他绿茶,几乎没有苦涩感。且含近20种氨基酸类物质,含量高达10%,是普通绿茶的3至4倍,故而滋味更加鲜爽醇和。

清明时节,雨落纷纷;炉火冉冉,茶香悠悠。一杯汤清滋醇入腹,沁润的又何止是身心呢?

嘉宾简介:

孙青,国家高级茶艺师、国家中级评茶师、国家茶艺竞赛裁判员、中国海洋大学茶学址导师、崂山斗茶大赛裁判员、全国茶艺国培师资成员,多次荣获各茶艺大赛优异成绩。

孙老师将多年积累融合实践,从种茶、采茶、制茶、冲泡等工艺了解茶的口感和生命,希望所有喝茶的人都能懂茶、爱茶,传承和发扬中华民族历史悠久的传统茶文化。


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